זהו סוג של מכשיר בישול לסירוגין, המשמש בטכנולוגיית עיסת אלקלי או סולפט, לבישול שבבי עץ, שבבי במבוק, קש, קנה, כותנה, גבעול כותנה, באגס. ניתן לערבב היטב את החומר הכימי וחומר הגלם במעכל כדורי, עיסת הפלט תהיה אחידות טובה, פחות צריכת מים, חומר כימי בעל עקביות גבוהה, קיצור זמן הבישול, ציוד פשוט, השקעה נמוכה, ניהול ותחזוקה קלים.